健康减肥早餐食谱是否有效？有详细分享

那些还靠绝食减肥，早上不吃，下午少吃，晚上不吃的，真以为自己是仙女吗？虽然减肥阶段要适当控制饮食，但怎么能说早餐是一天中最重要的呢？如果你不想吃，就不吃。吃一顿健康的早餐不仅可以满足一天的营养需求，所以只要控制热量，就不用担心发胖！给大家分享一个减肥一周的早餐食谱，不用挨饿，热量不过分，好吃又不长胖！

健康减肥早餐食谱：

周一：蔬菜、水果和鸡蛋三明治

卡路里：262卡路里

食物：全麦吐司2片、无油煎蛋1个、番茄2片、生菜叶1片、午餐肉罐头1个。

做法：将2片吐司放入电烤箱或自动面包机中预热；将鸡蛋煎至熟，最好不要放油。如果你的锅不是不粘锅，可以多加一点油。煎鸡蛋；番茄切2片，午餐肉罐头1块，生菜叶1片撕备用；将荷包蛋、番茄、生菜叶、午餐肉罐头放入2片吐司中间。尽量不要添加沙拉酱，因为沙拉酱的热量会超标。如果觉得味道不好，简单的时候可以少加一点盐。

周二：南瓜开菲尔

卡路里：298卡路里

食物：南瓜200克、开菲尔1杯、燕麦适量

做法：南瓜去皮，切块，隔水蒸15分钟，备用；将燕麦洗净，用热水煮15分钟，捞出备用；开菲尔是最好的脱脂酸奶，如果你实在很难买，请阅读有关开菲尔成分的所有内容，最好是少糖的开菲尔；然后将开菲尔倒入碗中，将煮熟的燕麦和南瓜混入开菲尔中。

周三：鸡蛋煎饼

卡路里：259卡路里

食材：鸡蛋2个，小麦粉少量，葱，盐，白胡椒粉，油

实践：

将鸡蛋打散，然后加入少量面粉、葱、盐、胡椒粉拌匀；提前准备一个平底锅，锅中倒入少量植物油，油烧热后将蛋液倒入锅中，小火摊开，形成鸡蛋。将蛋糕填满；鸡蛋饼煮熟后，就可以舀出来享用了。喜欢吃番茄酱的人可以蘸上番茄酱，味道独特。

星期四：紫薯燕麦片

卡路里：149卡路里

食物：紫薯1个、燕麦1勺、小米手机1勺

做法：紫薯去皮洗净，切块；将燕麦和小米混合在一起，洗净；锅中加入适量冷水，将燕麦、小米放入锅中，煮10分钟；然后将紫薯切成小块放入锅中，小火煮10分钟；然后盖上锅盖煮5分钟。这样蒸出来的粥又软又糯又香甜。还可以根据自己的需要随意更换食物，比如红薯、南瓜、黑麦、黑豆等。

周五：奶油蛋奶冻

卡路里：230卡路里

食物：鸡蛋2个、牛奶1杯、温水适量、盐适量

做法：鸡蛋打散，然后在牛奶中加入少量温水。鸡蛋与牛奶的比例为1：1.5。搅拌均匀并过筛；用保鲜袋盖住盛有蛋液的碗，然后用木棍戳几个小圆孔；放入锅中煮沸，小火蒸15分钟即可关火。先别急着打开盖子。煮5分钟后打开盖子即可。这种蛋奶冻的奶味很浓。如果喜欢蛋奶冻但又喜欢咸味，可以直接从蛋液中加入温水、盐、葱等，不用加牛奶。蒸制过程的比例是一样的。

周六：红枣发糕

卡路里：239卡路里

食物：玉米粉、酵母、红枣、红糖

做法：将大枣洗净后，去掉枣皮；锅中加入红糖、去皮红枣、适量水，煮沸10分钟，关火，打开盖子晾凉；然后将红枣红糖水倒入破壁中。将其放入机器中粉碎；玉米粉中加入少量酵母，然后将煮好的红枣水倒入待冷却的玉米粉中形成面糊，用保鲜袋盖紧，让面团发酵至两倍大；揉好比涨了几次的玉米面。将管子排气，然后切成段；锅里放一块抽屉布，然后把切好的面团切成小块放在抽屉布上；盖上锅盖，蒸20分钟，关火再煮2分钟，即可食用。

周日：红薯煎饼

卡路里：279卡路里

食物：红薯2个、面粉1碗

实践：

将红薯洗净去皮，然后切成块，隔水蒸熟。一般红薯蒸15分钟就熟了；

然后将煮熟的红薯压碎成红薯泥；红薯泥中加入适量小麦粉，然后调匀；

搅拌均匀后，用勺子将红薯面糊舀出，均匀分成小块；然后将其放入炒锅中烘烤成红薯煎饼。

我们也可以将红薯粉揉成小面团，然后在锅里炸成小红薯球。不过，减肥期间尽量不要吃甜食。不推荐这种吃法。

只有吃饱了，才有力气减肥。至于早餐，一日三餐中最重要的，大家一定要严格管理。我们期待这样一款低脂、高营养、美味、省时的“懒人神器每周早餐”开启美好的一天，好吃又不胖！