西安市中心医院烧伤整形科建立于1959年，是西安较早开设的烧伤整形专科。40余年来，科室数次参加省、市紧急事件伤者的抢救工作，另外，担负当地各医院专家会诊任务，多位医生做为省、市烧伤救治权威专家组员，指导各医院危重症烧伤病人的抢救工作，曾受到省卫生厅、市人民政府、市卫生部门的嘉奖。1997年被西安市科技局授于市医药学重点专科，数次被选为医院优秀部门、诊疗安全先进集体。
西安市中心医院烧伤整形科机器设备先进，技术实力雄厚。有先进的烧伤层流室，进口的大型浸浴设备，数台高辐射烧伤理疗仪，豪华烧伤治疗翻身床(全自动控温、消毒等)。现阶段，西安市中心医院烧伤整形科有主任医师3名，副主任医师2名，硕士研究生3名，护理人员11名。科室主任陈长安教授担任山西省中西医学会烧伤专业联合会声誉主委、陕西省烧伤科学会常委、西安烧伤科学会主委、西安市卫生局学术研究联合会委员、西安市卫生局医疗美容验收准入标准专家、陕西省及西安医疗事故鉴定联合会权威专家、西安法医鉴定医药学鉴定专家。西安市中心医院烧伤整形科年平均救治50%以上的大面积烧伤病人40余名，成功救治烧伤面积为92%Ⅱ度-Ⅲ度，其中Ⅲ度达80%，成功救治烧伤90%Ⅱ度-Ⅲ度，Ⅲ度达75%的病人，其中合并有败血病、急性溃疡、肝肾功能衰竭等几种并发症，医治效果达到中国优秀水准。进行了微粒皮移殖、自体表皮与脱细胞异体真皮混合移殖等技术。开展了烫伤后疤痕肌肉萎缩畸形的矫形术(烫伤后较严重颏颈胸粘连、四肢疤痕肌肉萎缩畸形功能问题等)、先天畸形(先天兔唇、腭裂、耳破损等)、外伤性畸形的矫形术(大规模肌肤辗压撕脱伤、部分皮下组织破损、骨露出等初期清创、皮瓣移植、植皮手术等综合性医治极大地缩短了病人的住院治疗時间，提升了治疗率)。进行了各种皮瓣移植及肌肤扩张在整形手术中的广泛运用。
